10分钟左右即可。生蚝放进烤箱上下火180度烤三分钟去腥味，将调配好的酱汁铺在生蚝上，再次放入烤箱，上下火180烤10分钟即可。烤制生蚝的时间具体要根据生蚝的大小判断。生蚝做法多样，除此烤制之外，还有很多种吃法，例如爆炒生蚝、清蒸生蚝等。