一斤水500g，水的密度为1g/ml，所以一斤水500ml。

密度是物质每单位体积内的质量。

“斤”也作“觔” 质量单位：市制一～为十两（旧制一斤为十六两），两斤等于一公斤。"觔"另见筋（觔）。中国和东南亚各国所用的各种重量单位中，均在600克左右亦指中国在1929年规定的标准单位，等于1.1023磅或500克。