东北地区年夜饭小鸡炖蘑菇，焖肘子，锅包肉，炖排骨，家常拌凉菜，红焖大虾，酱牛肉，熏酱卤味拼盘，红烧鱼，肉皮冻，干豆腐尖椒，肉炒蒜苔，主食是饺子。