原料：挂面150克，番茄1只，盐、生抽、小葱、芝麻油、香醋。

准备工作：番茄切片，小葱切粒。

做法：

1、准备好所有食材，先将锅里下油把小葱爆香，再下番茄炒至变软出汁，加少许盐、一点生抽和足量清汤。

2、烧开后下入挂面，煮熟后滴入少许香醋，最后再淋少许芝麻油即可，超级好吃。

清水面条的神仙吃法

1、锅中水开后下入面条

2、调味:小葱切碎放入碗中，加入食盐、鸡精、陈醋、生抽、淋入适量香油即可

3、待面条煮熟后，把上述自制调味料加入锅中，即成香味浓郁的清汤面条。