刀板香做法：

原料：

香猪肉150克，黄山野笋120克，腊肉、咸肉各200克。

调料：

A料（盐2克，鸡粉、鸡汁各3克，冰糖1克）

鸡油75克，红椒、小葱各10克，高汤500克。

制作：

1、将黄山野笋浸泡至软，放入煲中，加A料用高汤煨制入味。

2、将香猪肉切成玉米大小的颗粒，铺在泡过的香樟木板上。

3、将煨制好的黄山野笋铺在香猪肉的上面，腊肉和咸肉铺在野笋的上面，上笼蒸20分钟即可。