首先说结论，民用飞机没有自毁程序，但军用飞机会有自毁装置和程序。

比如美国的F-22战机上就装设有自毁装置，当然这个自毁不是用于人的，而是用在设备上的，像机载电子系统、数据通信系统等的自毁。这个自毁装置可以远程遥控启动，所以一旦地面指挥人员判定飞机是叛逃，便可操作执行销毁。