180度,大概40分钟,当然每个烤箱的温差是不一样的,即使是同一品牌的不同烤箱也是有温差值的,只能取一个相对来说比较可信的数据就是温度180度时间40分钟,戚风蛋糕如果温度不够很可能会出现内部湿润不完全熟的情况,而如果超过温度又很可能将外表面烘烤糊了的现象,所以戚风蛋糕烤制的时候是放在烤箱的中下层!
原创 | 2023-04-15 13:00:24 |浏览:1.6万
180度,大概40分钟,当然每个烤箱的温差是不一样的,即使是同一品牌的不同烤箱也是有温差值的,只能取一个相对来说比较可信的数据就是温度180度时间40分钟,戚风蛋糕如果温度不够很可能会出现内部湿润不完全熟的情况,而如果超过温度又很可能将外表面烘烤糊了的现象,所以戚风蛋糕烤制的时候是放在烤箱的中下层!
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