花生叶是叶，花生杆是杆，两者相辅相承，缺一不可。花生出苗后，叶子进行光和作用，而茎杆呢，负责养分的传输。待到茎杆孕育花苞后，在茎杆上，开花之处孕育有花针。花针长长之后，能扎进土壤里，针尖慢慢的澎大，形成花生。

初期花生果仁和果壳含水分很大，随着养份的积累，果实渐渐地变硬，变饱满。

这其中，叶子进行光和作用，而叶子呢，负责花苞的孕育，及花针的形成。而茎杆则是养份的运输，以及贮存。