一升水就是一公斤。按照水的比重1.0计算，一升水的重量折合为一公斤二市斤。相对而言，水的比重比起其他液体较大，一般情况下都是按照水的比例作为标准计算其他液体质量和重量的。这个标准就是普通的水，如果加入其他物质，就会发生量的变化。