称出25g麦芽糖

步骤 2

水中加入麦芽糖烧开

步骤 3

把烧开的糖水加入到糯米粉中

步骤 4

揉成光滑的面团

步骤 5

用擀面杖擀成5mm厚，3cm的长条

步骤 6

切成1cm宽

步骤 7

搓成5cm的长条

步骤 8

凉油下锅炸

步骤 9

炸至金黄色捞出控油

步骤 10

趁油温微凉赶紧放入白糖中裹上一层白糖