安徽省亳州市的名酒首推座落在谯城区古井镇的位居中国第八大名酒之列的古井贡酒。谯城区还有金坛子，金不换颇具亳州市谯城区独特风味的名酒。亳州市涡阳县还有著名的高炉家酒。