橙色的南瓜，板栗南瓜，蜜本南瓜

南瓜去皮和囊，洗净后切成薄片，排放至碟中。

2、烧开锅内的水，放入南瓜片，洒上1/2汤匙白糖，加盖大火隔水清蒸10分钟。

3、取出蒸好的南瓜，倒入大碗内，浇入3汤匙炼奶。

4、用勺子将南瓜与炼奶一同搅拌均匀，压制成泥。

5、将南瓜泥盛入碗内，淋上2汤匙炼奶，便可上桌。

做南瓜泥用哪种南瓜更容易上色

贝贝南瓜，颜色好看，上色容易。贝贝南瓜指的是小南瓜。本身属于南瓜的一种变种，营养价值比较丰富。其中含有大量的果胶和多种维生素、果糖等成分。