西葫芦不是夏瓜，西葫芦是葫芦科，南瓜属一年生蔓生草本，原产北美洲南部，中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培，世界各地均有分布，西葫芦含有较多维生素C，葡萄糖等营养物质，具有除烦止渴，润肺止咳，清热利尿，消肿散结的功效，果实作蔬菜。