冷冻咸炝蟹的吃法很简单,只要解冻后将炝蟹洗净切小块,一定要切的小一点,然后放入盘子里,加入白糖,胡椒粉,味精,葱白,姜末,再倒入适量的老酒和醋,最后加入少量白酒和酱油,腌制半个小时就可以开吃啦