答案是

好处：红薯中含有大量的碳水化合物、膳食纤维、维生素C、胡萝卜素等物质，可补充人体所需要的营养成分。

坏处：晚上吃过多红薯，会增加肠胃负担。

晚上吃红薯好处和坏处

晚上一般是不建议吃红薯的，因为红薯当中的淀粉量也是比较多的，如果吃的太多，可能会导致出现肠胃不舒服，或者是引起消化不良等情况，所以如果想吃红薯，可以在早上和中午的时候适当的吃一些红薯，红薯也是属于一些粗纤维的食物，适当的吃一些也可以促进肠胃蠕动。