用料、牛肉丝 400克、大葱 1根、六月鲜轻盐原汁酱油 适量、盐 适量、蒜 3瓣、姜 5片、料酒 2勺、淀粉 2勺、玉米油 适量

步骤 1、牛肉丝加少许料酒和淀粉腌制15分钟 大葱洗净切成段，姜切片，蒜拍碎

步骤 2、锅内倒入油烧热，加入姜片，倒入牛肉丝快速炒熟

步骤 3、重起油锅，加入蒜瓣炒香，加入大葱炒软

步骤 4、倒入牛肉丝后，加六月鲜轻盐原汁酱油

步骤 5、加盐快速翻炒至入味即可出锅