冰箱是一种常用的制冷工具，能够减慢大部分细菌的分裂速度，延长食品的变质时间，包子放入冰箱冷冻，可以大大的延长食用时间，一般市面上销售的带包装的包子一般放冰-18℃及以下冷冻，可以放12个月，但若是自己包的包子放冰箱冷冻一般可以放10-20天，但最好在10之内吃完。