是因为在20世纪80年代，中国的猪肉价格飞涨，农民们纷纷养猪，但很多人都没有专业的养猪知识，导致猪死亡率高，养殖效益低。为了解决这一问题，中国养猪业的李曼博士在1983年开始创办了“李曼养猪大会”，旨在为广大养猪农民提供专业的知识培训和交流平台，帮助养殖者提升养猪技术水平和养殖效益。由此可见，“李曼养猪大会”不仅有着重要的历史意义，也是中国养猪行业的标志性事件之一。