主料:
猪大排400g
青豆300g
辅料:
食盐适量
料酒适量
味精适量
步骤1
排骨剁小段洗净备用
步骤2
豌豆剥好洗净备用
步骤3
去砂锅,放入排骨,用料酒和姜片抓匀,腌制15分钟
步骤4
放清水大火煮开
步骤5
撇清血沫
步骤6
放入备好的豌豆
步骤7
改小火炖80分钟,放盐和味精
步骤8
出锅
原创 | 2023-05-09 08:22:56 |浏览:1.6万
主料:
猪大排400g
青豆300g
辅料:
食盐适量
料酒适量
味精适量
步骤1
排骨剁小段洗净备用
步骤2
豌豆剥好洗净备用
步骤3
去砂锅,放入排骨,用料酒和姜片抓匀,腌制15分钟
步骤4
放清水大火煮开
步骤5
撇清血沫
步骤6
放入备好的豌豆
步骤7
改小火炖80分钟,放盐和味精
步骤8
出锅
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