适合所有人吃，甜酸角的吃法其实很多。一般来说，它也可以像其他果实那样直接食用，不过直接吃的话，酸味不是很多人可以接受的了，如果直接吃嫌太酸，那么也可以用甜酸角来煮粥或者泡水喝。

在云南，甜酸角也可以用白糖腌制一两天再吃，味道也很好。