沙茶面，闽南最具特色的小吃，里面海鲜十足，在用沙茶酱调味，味道鲜美。

蚵仔煎，也是闽南地区最具特色的小吃，海蛎蒜苗煎香，十里飘香。土笋冻，厦门特色，味道鲜美，鼓浪屿游玩必吃。

鼓浪屿必吃清单

在通常情况下，厦门鼓浪屿必须要吃的有厦门的海蛎煎。厦门的面线糊。

厦门的春卷。

厦门的土笋冻。厦门的沙茶面。都是厦门的小吃。