橙汁是可以加热一点喝,但不能加至60度以上,指导意见:橙汁中含有丰富的维生素C,遇高温就会分解,其营养成分就会打折扣,据研究表明,超过60度后,维生素C破坏会多,所以加热可以但温度不宜超过60度。
原创 | 2023-05-16 11:21:00 |浏览:1.6万
橙汁是可以加热一点喝,但不能加至60度以上,指导意见:橙汁中含有丰富的维生素C,遇高温就会分解,其营养成分就会打折扣,据研究表明,超过60度后,维生素C破坏会多,所以加热可以但温度不宜超过60度。
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