汕头十大特产有汕头牛肉丸、莱芜紫菜、鱿鱼干、达濠鱼丸、黄花山龙眼、黄花山荔枝、乌酥杨梅、黄花山高山茶、美中红番木瓜、石门岭杨桃。

其中莱芜紫菜菜叶墨绿，薄细，柔韧。晒干后色泽深紫，透亮，无沙。