1/10 米饭装碗，红萝卜切碎装盘，鸡蛋打开装碗，葱切葱花备用。

2/10 先热锅给红萝卜肏水

3/10 再热锅给油，给米饭炒散。

4/10 鸡蛋打起泡

5/10 散淋入米饭上面

6/10 快速炒散至米饭成一颗一颗的，每颗米饭都裹上鸡蛋炒香。

7/10 加入红萝卜，盐，胡椒粉，。炒匀一分钟。

8/10 再加入鸡精和葱花拌匀

9/10 装碗

10/10 摆盘点点葱花