河南洛阳香山。根据伊道香山椒凤爪配料表地址显示，伊道香山椒凤爪是河南洛阳香山产的。凤爪又称鸡掌，鸡爪，爪钱风暴，凤足等。是一道经典的传统小吃，在川菜，粤菜中均有制作，多皮、筋，胶质丰富。