鱼类品种有青、鲤、鲫、黑、鲶等鱼类40种，其中抚仙湖特有土著鱼达12种。

抚仙湖最负盛名的要数抗浪鱼了。这种鱼身长仅有十数厘米，体呈银白色，形如短梭，背部平直，鳞小吻尖，其貌不扬，但味道极其鲜美，以其为主料烹制的“铜锅煮鱼”早已扬名四方，为诸多美食家所称道，况此鱼仅为抚仙湖独有，更显奇货可居、弥足珍贵