栾树流蜜最佳温度为20℃～28℃。栾树适合20℃～28℃泌蜜。在高温情况下，栾树泌蜜减少甚至不流蜜。

     栾树有蜜，不仅有蜜，而且花蜜的浓度也很高，当栾树开花时，就会有蜜蜂在其四周飞舞且在花朵上方停留，从而采集花蜜，可供鸟类、昆虫食用。

     3棵栾树就可以放一群蜂，蜜蜂在花期可以采蜜差不多一个月的时间，花蜜颜色金黄，好像菜籽油，十分干净，有良好的透明度，没有杂质。