肃最后一笔是一竖。肃字一共八划，它正确的笔顺是:第一划是横折竖，第二划是中间的长横，第三划是下面的短横，第四划是一竖，第五划是书左边的短撇，第六划是竖右边的点，第七划是竖撇，最后一划是一竖。所以说根据正确笔顺来写肃字，最后一划是竖。