食材:培根6片，蟹味菇320克，油适量，大蒜、蒸鱼鼓油、盐、白砂糖、小葱各适量。
做法步骤:
1、将蟹味菇浸泡，清洗干净，沥干水分，备用。
2、将蟹味菇切去根的底部。
3、准备6片培根，将培根切细条状。
4、锅里加油，加入蒜蓉炒香。
5、倒入培根翻炒一会。
6、倒入蟹味菇，翻炒。
7、加入适量盐，翻炒。
8、加入适量蒸鱼鼓油，翻炒。
9、加入少量白砂糖、葱段翻炒一会即可。
雪花培根怎么炒才好吃
1、材料：花菜1个，培根100克，蒜瓣4个，盐1茶匙，鸡精1/2茶匙，食用油2汤匙，生抽适量。
2、花菜在淡盐水中浸泡15分钟左右。3、清洗干净，去掉根部，切成小朵。
4、锅里水烧开后，放入花菜焯烫2分钟左右，捞出过一下凉水装盘待用。
5、培根切成小片。6、蒜瓣切片。
7、锅里放油，油热后放入蒜瓣炒出香味。8、放入培根片中小火煸炒一下。
9、放入焯过水的花菜，大火翻炒3分钟左右，放入盐、生抽、鸡精调味即可出锅。
雪花培根怎么炒才好吃
食材
培根肉 3片、尖椒 200克、蚝油 半匙、油 2匙、盐 半匙、酱油 1匙、大蒜 5瓣
方法/步骤
1，把尖椒从底部把籽掏出来，然后清洗干净
2，再用刀把尖椒切成细细的小段
3，把培根肉从袋子里取出来，然后切成5厘米宽的小条
4，把大蒜剥皮，然后洗一下，从中间切成两段
5，锅中加入油，烧热，然后下入蒜瓣爆香
6，再下入切好的培根下去煎，直到变色，出油
7，然后再下入切好的菜椒开始翻炒
8，翻炒两分钟以后加入适量酱油，少量醋
9，到快熟的时候再加入蚝油，盐，翻炒
10，翻炒均匀以后，等两分钟入味，然后就可以关火出锅了
