1、8斤左右

一升食用油的质量大约是1.82斤-1.84斤。以花生油为例，其密度大约在每升0.911kg与每升0.918kg之间，按照密度公式m=ρ*V可知，一升食用油的质量为0.911kg-0.918kg，换算成斤，即是1.82斤-1.84斤。

1L=1000mL=0.001立方米=1立方分米=1000立方厘米

1L=1000cm³

油的密度为0.9g/cm³

根据质量=物体密度*物体体积，可得：

1升油的质量=1000cm³*0.9g/cm³=900g=0.9kg

1kg=2斤