食材：白凉粉10克、水250ml、白糖一大勺、雪碧一罐（提前冰镇）、盐渍樱花8朵、蝶豆花4朵

1、 蝶豆花用热水泡一下，泡出颜色后冷却放凉备用

2、 盐渍樱花用温水泡两次，脱盐

3、 洗净，剪掉过长的花梗备用

4、 250ml水中放入白凉粉和糖，煮沸

5、 放入樱花搅匀，放凉冷却定型

6、 切成小块，装入饮料杯里

7、 倒入雪碧至八、九分满

8、 缓慢的倒入蝶豆花水，让它们分层即可