辣椒是植物界，双子叶植纲科，菊亚纲，茄科，和红色辣椒统称为青辣椒，果实为浆果。辣椒又名叫大椒，柿子椒，灯笼椒等。克是重量单位，1克＝0.002斤，1斤＝500克。在一般情况下，一个辣椒大约是25一70g，由于辣椒大小不一样，所以，100g辣椒应该是4一1.5个吧。