1、清炒野菊花叶

采摘菊花的嫩头洗净，大蒜瓣拍碎，炒锅里放入少量的油，炒香大蒜瓣，放入野菊花叶，大火2—3分钟出锅。

2、野菊花叶鸡蛋饼

野菊花叶切碎，打入鸡蛋，放入盐等调料，炒锅入油煎制金黄出锅，清香酥脆，唇齿留香。

3、野菊花鸡蛋汤

清水煮开，放入野菊花叶，打入2个鸡蛋调味，一道清淡鲜香的素汤即可出锅。

野菊花有清热去火的功效，对于肝火旺盛引起的上火，口腔溃疡等很好的调节作用，大家可以多吃哦！