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第一种方法就是尽量烤一些油少的食物，比如火腿肠，香菇。等食品这些食物的油脂含量比较少。
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第2种方法是肉类食物混合一些其他的材料能够防止油到处溅，比如披萨上面的肉料，我们混合一些奶酪，土豆丁等，这些特别是奶酪能够盖住肉，防止油到处溅。
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第3种方法就是特别是在制作烤肉的时候上面都要刷油，我们每次刷薄薄的一层多次刷能够防止油溅。
4、
第4种方法是降低烤制时候的温度，我们知道温度越高那么里面的的油脂就会溅得越多。烤肉的时候适当的把温度调低一点，100 180度也就差不多了。
在烤盘上煎肉，怎样才能不溅油
您好，烤制前，将肉空干水，也可用厨房专用纸（超市有售）将肉上的水分蘸干！肉加热后会出油，溅油的原因就是油里面有水，油温超过100摄氏度后，形成空气，爆开，就是俗称的溅油！保定市符离集香鸡老店祝您合家欢乐，幸福美满！地址：保定市永华北大街321号！
