财菜是白菜。

白菜是冬季的时令蔬菜，营养好吃，含有丰富的维生素c，物美价廉，春节节气吃多了油腻的菜，可以多吃一些白菜。白菜谐音“百财”，过年家宴待客啥的都会做这道菜，营养好吃寓意也非常好。大年初五迎财神，记得也给家人做一道白菜美味，寓意“百财到家”。