缩骨大头鱼养殖时要建造8-10亩的鱼塘，水深要求在1.5-1.8米，底部的淤泥厚度在20-30厘米，还要求水质好，无污染。放养前要彻底消毒，还要注意密度。规格在5-10公分的，每亩投500尾。投喂饵料时要全天投喂，投喂率要结合季节，天气，溶氧量作调整。此外，还要注意防治病害。