80斤萝卜放15斤盐，腌咸菜就得多放盐，80斤萝卜清洗干净，切成手指粗细的萝卜丝，放在晴天里晒两天，用温水洗干净萝卜干攥干放在大盆里至少放15斤盐拌均匀腌上

八十斤萝卜放多少斤盐

如果是腌萝卜咸菜疙瘩，80斤萝卜，要放八斤盐，因为按照以前的经验，十斤萝卜放一斤盐 ，所以说80斤萝卜放八斤盐，一个月以后，又咸又脆的萝卜咸菜就能吃了。