可以，莲藕蹄髈汤具体做法如下：

主料：猪蹄膀400g、莲藕2节

辅料：姜10g、花椒粒15粒、盐1茶匙

步骤：

1、准备食材，猪蹄髈、莲藕、姜块、花椒粒

2、猪蹄髈冷水下锅，煮出血水

3、猪蹄髈洗净捞出，莲藕切块

4、将莲藕和蹄髈倒入锅中，加水。放入姜块、花椒粒

5、盖上盖子炖煮1个半小时

6、煮好后放少许食盐调味即可