只能将其搓开，没有其他的好办法。具体方法是，将香菜种子放置在木板上（平整的石头面也可以），然后用木板压住香菜种子，用力向前搓，此时部分种子由圆形变成了半圆形。搓后可再搓一到两遍，直到看不到圆形的为止。搓时稍微用力，不可以太大。