猫妖记这部电影的剧情解析为：影片讲述了一只口吐人语的妖猫搅动长安城，诗人白乐天与僧人空海联手探查，令一段被人刻意掩埋的真相浮出水面的故事。呈现出一幅妖怪、诗人、皇帝、贵妃共同交织的大唐盛世图。