想要用不锈钢桶煮趴藕,最简单的方法就是买30斤排骨,一定要肋排再买20斤的莲藕,排骨焯水以后备用,莲藕去皮切成薄片,冲水干净备用,准备一个28升左右的大型不锈钢桶,桶架空下面点火,用柴火烧制不锈钢桶,桶里面装入清水20生,然后把排骨和莲藕全部扔进去,用小火慢煮的方式煮35分钟,其间加入盐味精调味儿