379021开头的身份证是山东省的。

山东省身份证前面两位（第1-2位）开头号码是37山东省的行政代码为370000，身份证开头前6位在370000 的都是山东省身份证号码，即籍贯为山东省。

但山东省没有代码90开头的地级市，只有代码09的地级市， 09是泰安市的行政代码。后面两位数21是宁阳县的行政代码。

所以370921开头的身份证号码是山东省泰安市宁阳县的。