馒头粉是属于中筋面粉，也是普通的面粉，可以用来制作饺子，包子，面包，面条，花卷等面食，还能做发面饼、炸面鱼、炸糖饼、椒盐烧饼等美食。

馒头粉除了做馒头还可以做什么

馒头粉是面粉中的中等粉，制作馍头是最好的。它的用途可多了。馒头粉可以用于制作面条，用于炸制油条，用于打汤的主要原料等。