不只是高铁，其他火车都不可以带菜刀，其他刀具都不可以带，乘客在进站的时候过三捡的时候就直接被查出了，铁道部对这些危险产品是有规定的。

高铁可以带菜刀吗

高铁不允许携带刀具。根据铁路部门相关规定，刀具属于极度危险品，在任何时候都不能带上高铁，哪怕只是一般的菜刀，小刀，铅笔刀都不行。因此在乘坐高铁的时候，如果携带得有刀具的，一定要提前处理好。