如果是水太多的话，那就放一些面粉进去，揉完以后继续发酵，之后应该就可以了如果是因为发酵的时间过于的长了的话，它的体积就会膨胀的过大，这个不太容易补救。只能是在之后制作过程中多放一些面粉在案板上，但是也不是很容易操作。