可以，因为荞头可以在冬天种，但一般不会在冬天种，而是在八九月份选择它的磷茎直接栽种。想在冬天进行种植也不是没有办法的，可以选择大棚进行种植。藠头的种植很简单，适应性也比较强，对环境的要求也不是很高。适合种植在排水性比较好、土层深厚、肥沃的沙质土壤中。种植以后不需要怎么管理，土壤保持足够的肥力就可以了。