不锈钢冰块。

从构造来看，表面是食品级别的不锈钢，内里是酒精+纯净水。酒精的冰点是-114℃，水的冰点是0℃，水与酒精混合物可以降低水的冰点的作用。由于采用食品级不锈钢，清洗干净后，可直接接触饮料。

而普通冰块由于制冰机空间的密闭性，时间一长，若不进行定期清洗，就容易滋生细菌。