热量:51大卡(100克)做法1，新鲜小笋切条或者片，水煮5分钟凉备用。

2，取一个可以密封的容器。

3，放入处理好的笋尖，加泡椒，泡椒水两勺

加适量清水，刚好盖过笋就可以了。

加一点点食盐，如果味道够了可以不加食盐。美食日常

这是最原味的泡椒味，喜欢酸的可以自行加点米醋。建议不加，原味最好吃！

放冰箱冷藏泡一个晚