生豆芽豆子薄点好。用豆子制作豆芽，是一种非常好的蔬菜，用干豆子生豆芽，要把豆子放在温水中浸泡一个晚上，然后把豆子装的水倒掉，把豆子放在容器中，在适宜的温度条件下，豆子就会开始发芽生长，放在容器中的豆子，不能堆的太厚，适当的薄一些更有利于豆芽的生长。