英红九号干茶亩产可达300至400市斤。

英红九号饮用红茶功效上佳，相对于单枞茶（乌龙茶），适饮人群更加广泛，带来价格也高。其次是品质高，检测显示综合品质评价超过目前市面上红茶的20%

采摘了“英红九号”茶青后，要经过萎凋、揉捻、发酵、烘干、复烤、筛选、包装等工序，其中“发酵”阶段是最重要、技术性也最强的一套工序，决定茶叶品质的好坏。